Numa casa portuguesa, esta fruta doce nunca falta e bem. Um grupo de investigadores do Hospital Yangtze, na China, descobriu que o consumo regular de maçã está associado a uma redução significativa no risco de morte em pessoas com a pressão arterial elevada.
O estudo, publicado no Frontiers in Nutrition, revela que os cientistas analisaram, durante uma década, 2.480 homens e mulheres de meia-idade com hipertensão, recorrendo a dados do National Health and Nutrition Examination Survey e do National Death Index. Durante este período, foram registadas 658 mortes por diversas causas.
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Os dados do estudo mostram que o consumo de maçãs três a seis vezes por semana estava associado a uma redução de até 39% no risco de morte por todas as causas em pessoas hipertensas.
O mesmo estudo também identificou benefícios significativos no consumo de bananas, que diminuíram o risco de mortalidade em cerca de 30%. Como adiantam os investigadores, a combinação das duas frutas levou a uma redução de quase 50% no risco de morte. "Descobrimos que o consumo moderado de maçãs e bananas estava associado a um risco reduzido de mortalidade por todas as causas em pessoas com a pressão alta."
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O mesmo não se verificou em frutas como pera, abacaxi e uva. Os cientistas acreditam que os nutrientes presentes nas maçãs e bananas, como fibras, antioxidantes e compostos bioativos, pode ajudar a explicar os resultados.
Estou em risco?
Categorias da pressão arterial:
Risco baixo: 120/80 mm Hg
Risco médio: 121-139/80 - 89 mm Hg
Risco elevado: 140+/90 mm Hg
"Existem algumas exceções a estas categorias: por exemplo, para as pessoas com diabetes consideram-se valores para risco elevado quando a pressão arterial é superior a 130/80", pode ler-se no portal da rede de saúde CUF. Para quem tem mais de 80 anos de idade, "a pressão sanguínea sistólica [mede a força com que o coração contrai e 'expulsa' o sangue do seu interior] deve ser, de um modo geral, inferior a 150".
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