Quatro pessoas foram detidas em flagrante, esta quarta-feira, na sequência de uma operação contra uma empresa brasileira, suspeita de comprar e revender para consumo humano carne que ficou submersa nas inundações históricas de Porto Alegre.
De acordo com o g1, entre os detidos está o dono da empresa. As investigações apuraram que a empresa em questão adquiriu 800 toneladas de proteína deteriorada de um frigorífico de Porto Alegre.
Autorizada a fazer o reaproveitamento de produtos fora do prazo, alegou que a carne seria transformada em ração animal. No entanto, as autoridades viriam a descobrir que a carne foi colocada à venda para talhos e mercados de todo o país.
A carne foi “maquilhada” para esconder a deterioração provocada pela lama e pela água.
Numa das buscas, foi encontrada carne estragada.
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