Existem alimentos que têm de ser guardados obrigatoriamente no frigorífico. Já outros podem ficar estragados ou inutilizáveis se forem colocados neste eletrodoméstico. Quais? Dois chefs, citados no site de Martha Stewart, enumeraram alguns exemplos.
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Quatro alimentos que nunca deve guardar no frigorífico:
- Manjericão. "Temperaturas baixas podem fazer com que as folhas fiquem murchas e pretas", alerta Robert Smith, um chef;
- Pão. Ann Ziata, uma chef, explica que "as temperaturas frias fazem com que perca humidade e seque";
- Chocolate. "Guardar o chocolate no frigorífico faz com que esteja exposto a humidade, isto faz com que o açúcar se desloque para a superfície", acrescenta;
- Mel. Infelizmente, "a temperatura fria pode fazer com que fique demasiado espesso e praticamente sólido, dificultando a sua utilização".
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