"Vai uma bucha à nossa moda?" É este o desafio lançado pelo restaurante Copafood, que acaba de abrir no piso 2 Nova Arcada, em Braga, com vários pratos tradicionais reinterpretados. É o caso dos ovos rotos (5,45€), compostos por um salteado de linguiça, bacon e batata palito.
O conceito do Copafood foi idealizado para colocar o pão como produto principal e é inspiração no cenário da 'Copa' (cozinha) das casas, onde as famílias e os amigos se reúnem para degustar refeições.
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Os hambúrgueres Top Burger (9,90€), e Bis Burger (10,90€) são outras sugestões presentes no menu.
© Nova Arcada
Quem não resiste ao molho de francesinha, encontra também no Copafood o cachorro especial (8,50€) e a própria da francesinha (11,20€). E, por falar em pratos típicos portugueses, juntam-se a estes a bifana (8,50€), em pão rústico, com molho da casa e batata palito, e o prego Copa (9,90€) servido em bolo do caco.
Para os apreciadores de uma refeição mais leve, o restaurante do Nova Arcada apresenta ainda na sua carta uma salada César (8,50€) com alface iceberg, frango em tiras, lascas de queixo parmesão, croutons e, claro, o molho que lhe dá nome.
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