Acha que não é possível fazer um pudim sem ovos? Basta seguir a receita do 'website' VegNews para ver o resultado.
Ingredientes:
1 chávena de bebida vegetal à escolha
1 lata de creme de coco
1/4 chávena de açúcar de coco
3 colheres de sopa de farinha de tapioca
1 colher de chá de ágar-ágar
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque a mistura numa forma de pudim e cozinhe em banho-maria durante alguns minutos. Verifique quando estiver cozido. Pode juntar um pouco de caramelo se gostar.
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