Da próxima vez que for ao supermercado e precisar de trazer leite condensado, o melhor é olhar bem para o rótulo. Existem algumas variedades que podem ser piores em termos nutricionais. O melhor é procurar algo que seja mais saudável.
"Muitas vezes esconde um produto completamente diferente, que não tem nada a ver com o leite condensado tradicional. O pior é que os fabricantes subestimam os custos de produção e substituem o leite por gordura barata", revela ao 'website' Kaipkada Irina Švec, especialista em nutrição.
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Desta forma, alerta para versões que contém gorduras vegetais, sabores artificiais, excesso de açúcar, óleo de palma e alguns aditivos.
Quando olha para o rótulo, deverá procurar uma opção que contenha apenas leite ou açúcar. Se tal não for possível, um que tenha um número mais limitado de aditivos.
"Deve também evitar um leite condensado que seja muito barato. Leite condensado de qualidade não pode ser barato", continua.
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