Vários especialistas em cancro têm sugerido aos médicos que alertem os seus pacientes para pararem de consumir bacon e salsichas, uma vez que vários estudos concluem que a carne processada pode levar ao desenvolvimento de cancro do cólon, noticia o Daily Mirror.
Nos últimos 30 anos, o diagnóstico em jovens aumentou 80 por cento em todo o mundo.
A ciência tem apontado vários fatores para este fenómeno, desde o aumento da poluição, à obesidade e até partículas invisíveis de plástico que bebemos na água.
"É preciso ter atenção ao que comemos, às porções e à variedade das refeições. Esses são pontos essenciais", explica Peter S. Liang, médico especialista em cancro e investigador, citado pela mesma publicação.
O médico alerta para os perigos da carne processada que se entende por "carne que foi alterada através de métodos como salgar, curar, fermentar ou defumar, para aumentar o seu sabor e preservação".
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