Para conservar melhor as batatas e por mais tempo, saiba o leitor que deve adotar alguns cuidados. Mas se não estiver para grandes trabalhos, o Informe Brasil partilhou "um truque muito utilizado por chefs renomados" que surpreende pela sua simplicidade.
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A dica consiste em armazenar as batatas juntamente com maçãs. Só precisa de colocar uma ou duas maçãs no meio das batatas. "Parece inusitado, mas funciona", garante a mesma publicação.
A explicação: as maçãs libertam um gás chamado etileno, que retarda o processo de germinação das batatas. Com esta técnica, as batatas podem durar até dois meses.
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