O inverno pede comida de conforto e não há melhor exemplo do que um cozido à portuguesa. Uma dose calha sempre bem por esta altura, mas comer as vezes que quiser não lhe fica nada atrás. Esta é a proposta do restaurante Penha Longa Mercatto, no Penha Longa Resort, em Sintra, para os domingos.
O menu do Sunday Feast passou a ter disponível o cozido à portuguesa. A oferta já era muita neste 'buffet' e ficou ainda mais alargada. Pode optar pela seleção de carnes e enchidos, pela cenoura, feijão, couve e nabo.
Para quem gosta, há ainda o clássico caldo do cozido. A juntar a este prato, no 'buffet' de quentes tem sopa de cebola, bacalhau com broa ou caçarola de feijoca. Depois, há ainda uma seleção de saladas, marisco, com camarão, mexilhão, sapateira e percebes e caviar.
Pode comer o que quiser© Penha Longa Resort
Sushi e risoto estão disponíveis na estação do chef. Este menu está disponível aos domingos entre as 13 e as 16 horas. Custa 68 euros por pessoa. Para as crianças até aos 12 anos fica por 34 euros, sempre sem bebidas.
Leia Também: Do leitão ao ramen, passando pelos 'burgers'. Eis 20 saborosas novidades
