Ao fim de 21 anos a levar leitão assado à moda da Bairrada à casa dos portugueses, O Bacorinho abre o primeiro restaurante, em Setúbal. O leitão assado em forno de lenho, o frango e o bacalhau são as estrelas da carta reduzida.
O novo restaurante, situado na Rua Fernando Motrena, em Setúbal, conta com 76 lugares sentados. Tem também uma sala privada, para eventos ou almoços/jantares de grupos, mediante reserva. O espaço está aberto todos os dias, das 12:30 às 15:30 e das 19:30 às 22:30.
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"Ter um restaurante era um sonho antigo que pudemos agora, finalmente, realizar. São mais de 20 anos a levar o leitão assado à moda da Bairrada a casa dos nossos clientes e agora temos uma casa onde os receber também e proporcionar-lhes uma boa experiência gastronómica num ambiente familiar", congratula-se Hélio Gaspar, CEO d’O Bacorinho, em comunicado de imprensa.
Leitão assado© O Bacorinho
Corria o ano de 2003 quando, depois de muitos anos a entregar leitões na Bairrada, Hélio Gaspar decidiu criar os seus próprios fornos e lançar O Bacorinho, com a promessa de levar o leitão assado, ainda quente e estaladiço, a toda a Grande Lisboa.
Veja as imagens na fotogaleria acima e espreite outros pratos d'O Bacorinho.
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