Em comunicado, a ASAE adianta que no âmbito da Operação "Fluxus", que se realizou entre as 20h00 de quarta-feira e as 20h00 de quinta-feira em 50 locais de todo o país e envolveu 170 inspetores, foram fiscalizados 2.109 operadores económicos.
Além dos géneros alimentícios, foram também apreendidos 10 instrumentos de controlo, que registam a temperatura).
No âmbito da operação foram instaurados 19 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações, a falta de controlo metrológico, de equipamento de medição e registo de temperatura, de condições de higiene em transporte e de rastreabilidade em géneros alimentícios.
A operação teve por objetivo verificar o cumprimento das condições de transporte de mercadorias em circulação (bens alimentares e não alimentares), nas principais vias de acesso aos grandes centros urbanos, industriais, abastecedores e transfronteiriços.
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