É fã de massa com atum? Certamente irá ficar a gostar desta versão com salmão. É do 'website' EatingWell e fica pronta em pouco tempo.
Ingredientes:
300 gramas de massa
5 colheres de sopa de azeite
5 dentes de alho
1 colher de chá de pasta de anchovas
¼ colher de chá de pimenta vermelha
Raspas e sumo de um limão
1 e ½ chávena de salmão cozinhado em em lascas
3 colheres de sopa de salsa
2 colheres de sopa de farinha
Modo de preparação:
1- Cozinhe a massa de acordo com as indicações da embalagem.
2- Numa frigideira, junte o azeite, o alho, a pasta de anchova, a pimenta e a raspa de limão. Deixe cozinhar ao longo de três minutos. Junte um pouco da água da massa, a própria massa, o salmão, a farinha, a salsa e um pouco de sal. Deixe cozinhar por mais dois minutos. Está pronta a servir.
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