Eram pouquíssimas as vezes em que as tardes na casa dos avós não incluíam um bolo de laranja ainda morno à nossa espera na mesa da cozinha. No entanto, as receitas mais antigas podem não ser as mais saudáveis.
A pensar nisso, a nutricionista Joana Pinho partilhou a receita de uma versão mais 'fit'. Anote-a!
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Ingredientes:
100 g de farinha de trigo
300 g de cenoura
1 laranja com casca
5 ovos
Modo de preparação:
1- Rale todos os alimentos num triturador de alimentos.
2- Coloque a mistura obtida numa forma de silicone.
3- Leve ao forno, a 180ºC,. durante cerca de 30 minutos.
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