Se começa sempre o dia com uma torrada ou café, hoje pode ser diferente. Que tal uns muffins de mirtilo? A proposta é do 'website' Allrecipes.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
3/4 chávena de açúcar
1 ovo
1 chávena de leite
¼ chávena de óleo
200 gramas de mirtilos
Modo de preparação:
1- Comece por misturar o fermento, o sal e o açúcar numa tigela. Bata o ovo e junte o óleo e o leite. Junte os dois preparados.
2- Coloque a mistura em formas de muffins. Junte os mirtilos e leve ao forno durante 25 minutos.
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