A aveia é fácil de encontrar no supermercado e trata-se de um alimento que pode trazer vários benefícios à sua saúde. É bastante versátil e resulta em diversas receitas. Se mesmo assim não o convencemos a consumir mais aveia, o melhor é seguir as dicas de quem sabe.
Jenna Volpe e Patricia Bannan são dietistas e ao 'website' Real Simple revelam alguns dos motivos pelos quais devia estar a consumir mais este alimento. Uma das razões prende-se com o facto de manter os seus níveis de energia. "A fibra liberta energia lentamente ao longo de várias horas", revela Jenna Volpe.
Por outro lado, é rica em fibras, o que é importante para a saúde intestinal. Também traz benefícios ao ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. "É digerida lentamente, o que leva a ficar com os níveis de açúcar no sangue mais estáveis", explica Patricia Bannan.
Pode ainda ajudar a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas, mas também a controlar melhor o peso. "A fibra faz com que se sinta satisfeito por mais tempo e aumenta a saciedade, o que pode evitar fazer com que coma demais."
É também responsável por consumir mais antioxidantes e ainda por reduzir o risco de asma na infância.
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