Apreciadas pelo sabor doce, as bananas oferecem diversos benefícios nutricionais, o que faz delas uma das frutas mais populares. No entanto, tendem a amadurecer rapidamente.
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Se procura métodos para prolongar a frescura das bananas por mais tempo, boas notícias. Felizmente, existem dicas simples e o Informe Brasil partilhou uma delas. Comece por cortar o caho de seis bananas em duas metades.
Com uma tesoura, corte película aderente com cerca de cinco centímetros de largura e envolva cuidadosamente a ponta do cacho. Por estarem protegidas, há menos oxidação e libertação de etileno, responsável por amadurecer e mudar a cor das bananas.
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